Far Breton

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Ingrédients :

•    125g de farine
•    75g de sucre
•    2 œufs
•    50cl de lait
•    un sachet de sucre vanillé
•    1 cuillerée à soupe de chouchen
•    50g de pruneaux

Préparation :

•    Verser la farine, le sucre et le sucre vanillé
•    ajouter les œufs, puis le lait et l’alcool
•    Beurrer le plat, ajouter les pruneaux et verser la préparation
•    Cuire 15 minutes à 200° puis 45 minutes à 175°