Les ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300g de bœuf haché
- 1 oignon
- 100g de fromage cheddar râpé
- 2 œufs
- 100ml de lait
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de moutarde
- Sel et poivre
- Cornichons pour la déco (optionnel)
La préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- Faites revenir l’oignon émincé et le bœuf haché dans une poêle jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Salez et poivrez.
- Étalez la viande cuite sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le ketchup, la moutarde, et versez ce mélange sur la viande.
- Ajoutez le cheddar râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
- Décorez avec quelques cornichons pour une touche encore plus « cheeseburger » si vous le souhaitez !
- Servez avec une salade ou des frites, et régalez-vous !