Les ingrédients
- 400g Ricotta fraîche
- 70g Beurre
- 10g Sucre vanillé
- 70g Sucre en poudre
- 200g Chocolat
La préparation
- Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre vanillé et le sucre en poudre.
- Ajouter le mélange à la ricotta et mixer le tout pour obtenir une crème.
- Faites fondre le chocolat et badigeonnez-le dans les moules pour créer la cape, mettez au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Farcir et couvrir de chocolat et mettez au réfrigérateur pendant une heure.
