Les ingrédients
- 2 œufs
- 2 courgettes
- 140 g / 1,12 tasse de farine (tout usage)
- 60 ml / 0,25 tasse de lait
- 1 c. de levure chimique
- 40g de fromage (râpé)
- 50g de jambon cuit
- sel & Poivre
- Huile
La préparation
- Râper les courgettes. Ajoutez le fromage, le sel, le poivre aux œufs. Remuez avec une cuillère.
- Ajoutez la farine et le lait. Remuez avec une cuillère.
- Ajoutez la levure chimique et les courgettes, le jambon cuit. Mélangez.
- Versez le mélange dans l’huile chaude par portions. Faire frire jusqu’à ce qu’il soit doré.
