Les ingrédients
- Saumon fumé ( ou tranches extra fines de blanc de poulet /dinde)
- 1 Pâte feuilletée
- Jaune d’œuf
- Un bousin ou autre fromage selon votre goût
La préparation
- Déroulez la pâte feuilletée, la tartiner de Boursin, déposez des tranches de saumon fumé (ou blanc de dinde)
- Roulez l’ensemble en un long boudin et placez au congélateur 20 min (ça facilitera le découpage).
- Coupez dans le boudin des tranches (mini roulés),
- Étalez les contours (pâtes) avec du jaune d’œuf ou un peu de lait à l’aide d’un pinceau.
- Mettre sur un plat couvert de papier sulfurisé et enformez 15 minutes.
