mouiller certains gâteaux d'un sirop de sucre pour les rendre plus moelleux

pratiquer des entailles peu profondes à la surface d'un poisson pour en faciliter la cuisson

mélanger un aliment avec un autre

Mettre en contact un ingrédient aromatique pendant un certain temps avec un liquide chaud ou tiède de manière à ce qu'il répande son parfum ou son arôme