Les ingrédients
- 4 clémentines
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de yaourt nature
- 200 g de mascarpone
- Quelques biscuits au chocolat
La préparation
- Mélangez le yaourt, le mascarpone et le sucre. Épluchez et coupez les quartiers de clémentines en deux.
- Émiettez les gâteaux. Déposez les clémentines au fond de chaque verrine, puis ajoutez votre mélange crème-mascarpone.
- Réservez au frais pendant deux heures. Terminez avec une couche de morceaux de gâteaux avant de servir.