Les ingrédients
- 1/2 chou vert, émincé finement
- 2 carottes, râpées
- 1/2 oignon rouge, émincé
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/4 de tasse de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Sel et poivre, au goût
La préparation
- Dans un grand saladier, mélangez le chou, les carottes et l’oignon rouge.
- Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le vinaigre de cidre, le sucre, le sel et le poivre.
- Versez la sauce sur les légumes et mélangez bien.
- Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir. Cette salade de chou crémeuse, style St-Hubert, accompagnera parfaitement vos repas!