Les ingrédients
- 300 gr de farine 00
- 16 gr de levure chimique
- 4 œufs
- 250 gr de sucre semoule
- 150 gr d’huile de graines
- Zeste de deux citrons
- 70 gr de jus de citron
- Sucre en poudre
La préparation
- Mélanger les œufs avec le sucre, puis ajouter l’huile et le zeste de citron. Ajoutez ensuite le jus de citron et mélangez.
- Tamiser la farine et la levure et ajouter à la pâte.
- Verser le mélange dans un moule et cuire à 356°F (180°) pendant 40 minutes