Gâteau moelleux aux pommes

Les ingrédients

  • 2 oeufs entiers
  • 2 pommes
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse d’huile de graines
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 paquet de papier sulfurisé (16 g)
  • 2 et 1/2 tasses de farine à gâteau
  • Sucre en poudre

La préparation

  1. Fouettez les œufs avec le sucre.
  2. Ajoutez ensuite le lait, l’huile, la farine et la levure chimique.
  3. Versez maintenant la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
  4. Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers et disposez-les sur la pâte.
  5. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40-45 minutes.
  6. Décorez avec du sucre en poudre.