Les ingrédients
- 900 g de pomme
- 4 œufs
- 500 cl de lait
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- 30 g de raisins secs
La préparation
- Pelez et épépinez les pommes.
- Coupez-les en lamelles.
- Répartissez-les dans un plat allant au four.
- Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait.
- Ajoutez le beurre fondu et les raisins.
- Versez le tout sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud.
- Servez tiède.