Les ingrédients

• 250g de farine
• 40g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs entier
• 100g de beurre
• 50 cl de lait
• 1 pincée de sel

La préparation

1. Dans un saladier , mélange le sucre , la levure ,la farine et une pincée de sel .
2. Bats les oeufs à la fourchette dans un petit bol et incorpore les à la farine, en mélangeant bien.
3. Verse un petite partie de ton lait et mélange .
4. Puis incorpore le reste petit à petit pour éviter les grumeaux .
5. Fais fondre le beurre , et mélange le à ta pâte .
6. Fais chauffer ton gaufrier , quand les plaques sont bien chaudes , graisse les ( une seul fois suffira)!
7. Puis cuit tes gaufres 3/4 minutes pour qu’elles soient bien dorées