Les ingrédients
- 1 paquet de pâtes fraîches pour lasagne (500 g)
- 350 g de fromage mozzarella (en tranches)
- 350 g de jambon (en tranches)
- Margarine (pour graisser le plat)
- 4 tasses de sauce tomate maison
- 100 g de parmesan râpé
- Feuilles de basilic (pour la garniture)
- Tomates cerises (pour décorer)
La préparation
- Préchauffez votre four à température moyenne (180°C – 350°F).
- Sur une surface propre, étalez les pâtes à lasagne fraîches.
- Déposez une tranche de mozzarella et de jambon sur chaque carré de lasagne.
- Roulez les feuilles de pâte délicatement pour former des rouleaux. Assurez-vous que les ingrédients sont bien enveloppés à l’intérieur.
- Graisser un plat allant au four avec de la margarine et placez les rouleaux côte à côte, en laissant un peu d’espace entre eux.
- Recouvrez les rouleaux avec la sauce tomate maison, en veillant à bien les napper.
- Saupoudrez généreusement de parmesan râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les rouleaux soient dorés et que la sauce bouillonne.
- Une fois cuits, laissez refroidir légèrement, puis garnissez de feuilles de basilic et de quelques tomates cerises pour la décoration.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou d’un bon pain à l’ail pour un repas complet.