Rouleau de lasagne

Rouleau de lasagne

Les ingrédients

  • 1 paquet de pâtes fraîches pour lasagne (500 g)
  • 350 g de fromage mozzarella (en tranches)
  • 350 g de jambon (en tranches)
  • Margarine (pour graisser le plat)
  • 4 tasses de sauce tomate maison
  • 100 g de parmesan râpé
  • Feuilles de basilic (pour la garniture)
  • Tomates cerises (pour décorer)

La préparation

  1. Préchauffez votre four à température moyenne (180°C – 350°F).
  2. Sur une surface propre, étalez les pâtes à lasagne fraîches.
  3. Déposez une tranche de mozzarella et de jambon sur chaque carré de lasagne.
  4. Roulez les feuilles de pâte délicatement pour former des rouleaux. Assurez-vous que les ingrédients sont bien enveloppés à l’intérieur.
  5. Graisser un plat allant au four avec de la margarine et placez les rouleaux côte à côte, en laissant un peu d’espace entre eux.
  6. Recouvrez les rouleaux avec la sauce tomate maison, en veillant à bien les napper.
  7. Saupoudrez généreusement de parmesan râpé.
  8. Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les rouleaux soient dorés et que la sauce bouillonne.
  9. Une fois cuits, laissez refroidir légèrement, puis garnissez de feuilles de basilic et de quelques tomates cerises pour la décoration.
  10. Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou d’un bon pain à l’ail pour un repas complet.