Les ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 6 tranches de jambon
- 200 g de mozzarella
- 80 g de champignons à l’huile
- 1 jaune d’œuf pour badigeonner la surface
La préparation
- Pour cette recette, vous avez besoin de deux rouleaux de pâte feuilletée.
- Déroulez un rouleau de pâte feuilletée et placez-le dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
- Piquez la surface de la pâte feuilletée et déposez les tranches de jambon au dessus
- Ajoutez la mozzarella coupée en lamelles et essayez de recouvrir toute la surface
- Ajoutez les champignons bien égouttés
- Couvrez avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée et fermez bien les bords
- Piquez la surface et badigeonnez-la avec le jaune d’œuf
- Enfournez le feuilleté aux champignons et au jambon à 180°C
- pendant 35 minutes jusqu’à ce que la surface soit bien dorée
- Sortez le feuilleté du four et laissez-le refroidir pendant 5 minutes
- Une fois prêt, coupez le feuilleté en petits morceaux et servez-le