Sangria blanche de Noël

Les ingrédients

• 5 litres Vin blanc sec
• 500 g Sucre semoule selon votre goût
• 4 Citrons
• 4 Oranges
• 6 Pêches
• 4 bâtons Cannelle
• 1 c à c Grain de poivre blanc
• Girofle 3 clous
• 10 cl Liqueur à l’orange type Grand Marnier
• 1 bouteille Limonade

La préparation

1. Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert.
2. Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.
3. Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Mais 72 heures est encore mieux.
4. Pour finir: Au moment de servir, ajouter la limonade.