Les ingrédients
- 25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia
- Le jus d’1/4 de citron
- 250 gr de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco
- Quelques crevettes grises
- Poivre noir
- Ciboulette
La préparation
- Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines…
- Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco). Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.
- Placez la préparation dans une poche à douille et remplissez les verrines.
- Décorez avec les morceaux de saumon fumé restants et quelques crevettes… poivrez et ajoutez quelques brins de ciboulette… Gardez au frais avant de déguster