Les ingrédients
- 1kg Pommes de terre
- 3cuil. à soupe Paprika
- 1cuil. à soupe Piment doux
- 3cuil. à soupe Huile
- 1cuil. à soupe Ail semoule
- Sel & Poivre
La préparation
- Préchauffez le four th.6 (180 °C). Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers sans les éplucher.
- Dans un saladier, mélangez l’huile avec l’ail semoule, le paprika, le piment doux, sel et poivre. Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez. Versez 1 cuil. à soupe d’eau et remuez de nouveau.
- Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez 40 min en remuant de temps en temps. Une fois bien dorées, servez aussitôt.