Les ingrédients pour la base
- 1 tasse de lait glacé
- 3 dents à l’ail
- Environ 400 ml d’huile
- Sel
- Arôme vert et origan au goût
- Pimenton fumé au goût
- Râpe de citron au goût
Ingrédients pour saveur 1
Ingrédients pour saveur 2
Ingrédients pour saveur 3
La préparation de base
- Battez le lait, l’ail et le sel dans un mixeur, ajoutant progressivement l’huile
jusqu’à ce qu’elle soit crémeuse. - Après avoir fait la base ajoute l’odeur verte hachée, l’origan et mélange bien avec une cuillère.
Cette sauce faite maison est idéale pour la viande. - Quand vous avez fini de faire la base, placez le paprika fumé et mélangez bien avec une cuillère.
Ça se passe très bien avec du poulet. - Une fois que vous avez fait la base, ajoutez la râpe de citron et mélangez bien avec une cuillère.
C’est la sauce à l’ail idéale pour le poisson.