Les ingrédients

• fromage mascarpone 125 g (1/2 tasse)
• sucre 40 g (1/4 tasse)
• farine de noix de coco 80 g (3/4 tasse)
• sucre vanillé 8 g (2 cuillères à café)
• des fraises 125g

pour revêtement:

• farine de noix de coco 125g

La préparation

1. Dans un bol, ajouter le mascarpone, le sucre, la farine de noix de coco et le sucre vanillé.
2. Mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
3. Couper les fraises en petits morceaux.
4. Transférez-les dans le mélange.
5. Mélangez le tout jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
6. Avec vos mains, créez les petites boules.
7. Enrober chaque boule de farine de noix de coco.
8. Transférer les boules au réfrigérateur pendant au moins une heure et servir.