Les ingrédients
- 220 g de pâtes
- 1 blanc de poulet coupé en morceaux
- 2 gousse d’ail haché
- 120 ml de crème liquide 4% de mg
- 100 g de champignons frais
- 30 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
La préparation
- Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indication du paquet.
- Dans un poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail.
- Ajoutez les blancs de poulet puis faites dorer pendant quelques minutes, retirez ensuite et réserver de côté.
- Ajoutez les champignons coupés en lamelles, salez et poivrez, et laissez cuire pendant 5 minutes.
- Remettez le poulet, la crème et le parmesan puis laissez cuire 5 minutes.
- Ajoutez les pâtes dans la poêle puis remuez et servez.