Les ingrédients
- 80g d’eau très froide
- 25g de café instantané
- 150g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
La préparation
- Fouetter l’eau, le café et l’extrait de vanille dans un bol. Après 2 minutes, ajoutez le sucre en poudre (2 cuillères à soupe à la fois).
- Fouetter jusqu’à consistance mousseuse.