Les ingrédients
- 100ml de bière
- 1 cuillère à café de sucre fin
- 1 cuillère à soupe de farine
La préparation
- Vous mélangez le tout, laissez poser toute la nuit à température ambiante.
- Vous obtiendrez 50 gr de levure fraîche.
- La levure peut être congelée