Les ingrédients :
- 40 saucisses cocktail
- 2 pâtes feuilletées rondes
- 1 œuf
- 20 graines de sésame
La préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Placez la première pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Déposez au milieu 8 saucisses cocktail.
- Couvrez avec la 2e pâte feuilletée en pressant bien sur les côtés.
- À l’aide de la pointe d’un couteau, coupez 16 bandes de pâte tout autour.
- Placez une saucisse cocktail sur la 1ere bande de pâte feuilletée (celle du haut) et enroulez-la.
- Faites pareil avec les autres bandes de pâte et essayez de rouler les saucisses d’une façon harmonieuse.
- Refaites l’opération sur les bandes de pâte feuilletée du bas jusqu’à obtenir un façonnage soleil.
- Badigeonnez soigneusement le soleil feuilleté d’œuf battu.
- Saupoudrez le soleil feuilleté de graines de sésame.
- Mettez à cuire pendant 40 minutes selon votre four.
- Dégustez chaud ou tiède avec les sauces de votre choix.