Les ingrédients

• 1 orange
• 200 ml de lait
• 100 ml d’huile
• 3 oeufs
• 200g de sucre
• 1/4 cuillère à café de sel
• 100g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique pour gâteaux
• Sucre glace

La préparation

1. râper le zeste d’une orange et mélangez-le avec le lait et l’huile,couper l’orange en morceaux la rajouter ainsi que les oeufs, le sucre, le sel, la farine, la levure et bien mélanger.
2. Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez à 180 degrés pendant 35 minutes.
3. Saupoudrer le sucre glace sur le gâteau.