Les ingrédients
- 300 g de carottes
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 cuillère à café de farine
- Des épices selon vos goûts
- Sel & poivre
- Du parmesan râpé
La préparation
- Pelez et coupez en les carottes en quatre. Elles doivent ressembler à des « frites » épaisses.
- Mettez-les dans un récipient puis ajoutez une cuillère à soupe d’huile. Salez, poivrez et ajoutez des épices à votre convenance.
- Ajoutez une cuillère de farine, puis saupoudrez de parmesan et mélangez le tout.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson puis mettez-les à cuire dans un four à 180°C pendant 20 minutes.