Les ingrédients
- 350 g de farine
- 6 portions de Vache Qui Rit
- 100 ml de lait
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- Huile pour la friture
La préparation
- Écraser le fromage Vache Qui Rit.
- Ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.
- Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Former un boudin avec la pâte et découper les croquettes selon la forme désirée.
- Faire frire les croquettes dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Égoutter sur du papier absorbant.