Les ingrédients
- 250 ml de jus d’ananas frais
- 250 ml d’eau pétillante
- 2 cuillères à soupe de sucre (ou selon votre goût)
- Le jus d’un citron vert
- 10 feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
- Morceaux d’ananas frais pour la décoration (facultatif)
La préparation
- Dans un grand verre ou un shaker, déposez les feuilles de menthe et le sucre. Écrasez doucement avec un pilon pour libérer les arômes de la menthe.
- Ajoutez le jus de citron vert et mélangez bien.
- Incorporez le jus d’ananas et mélangez à nouveau.
- Remplissez un verre de glaçons, puis versez le mélange dessus.
- Complétez avec de l’eau pétillante.
- Décorez avec des morceaux d’ananas frais et une feuille de menthe, si désiré.
- Astuce : Pour une touche encore plus tropicale, ajoutez une tranche de citron vert ou un bord de verre saupoudré de sucre.