Les ingrédients

Pour la pâte :
• 250g de farine
• 4 œufs
• 10cl de lait
• 10cl d’huile
• 1 sachet de levure chimique
• Sel et poivre

Pour la garniture :

• 1 camembert
• 200g de lardons fumés
• Thym frais

La préparation

1. Préchauffez le four à 180°C. Préparez votre moule à cake.
2. Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Dans un saladier, mélangez farine, œufs, lait, huile et levure.
4. Ajoutez le camembert en dés et les lardons à la pâte.
5. Enfournez pour 45 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré.