Les ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 pot d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de chocolat noir (ou au lait) fondu
- 1 pincée de sel
La préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, versez le yaourt et utilisez le pot comme mesure pour les autres ingrédients.
- Ajoutez les œufs et le sucre, puis fouettez jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Incorporez l’huile et le sucre vanillé, puis mélangez bien.
- Tamisez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez-les progressivement au mélange en remuant constamment.
- Séparez la pâte en deux parts égales.
- Dans une part, incorporez le chocolat fondu.
- Versez alternativement les deux pâtes dans un moule à cake beurré et fariné pour créer un effet marbré.
- Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau insérée au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servir.