Les ingrédients
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 oignon
- Sel, poivre et épices au goût
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 œuf
La préparation
- Râpez les courgettes, les carottes et l’oignon, puis ajoutez le tout dans un bol.
- Ajoutez le sel, le poivre, la farine et l’œuf, mélangez bien et faites cuire vos crêpes dans l’huile chaude.