Les ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- Un boursin ou autre fromage selon votre goût
- Saumon fumé ( ou tranches extra fines de blanc de poulet /dinde)
- Jaune d’oeuf
La préparation
- Déroulez la pâte feuilletée, la tartiner de boursin, déposez des tranches de saumon fumé (ou blanc de dinde)
- roulez l’ensemble en un long boudin et placez au congélateur 20 min (ça facilitera le découpage)
- Coupez dans le boudin des tranches (mini roulés)
- Étalez les contours (pâtes) avec du jaune d’oeuf ou un peu de lait à l’aide d’un pinceau.
- Mettre sur un plat couvert de papier sulfurisé et enfourmez 15 minutes.