Les ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée
- 1 pomme
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Beurre
- Jus de citron
- Zeste de citron
- Sucre
- glace
- Confiture d’abricot
La préparation
- Peler et râper une pomme dans un bol.
- Ajouter le zeste et le jus de citron, ajouter le sucre et mélanger. Couper une tranche de pâte feuilletée en rectangles moyens.
- Faire plusieurs coupes dans une moitié de chaque rectangle horizontalement. Étalez du beurre fondu sur l’extrémité non coupée.
- Plier, ajouter une cuillère à soupe de mélange de pommes râpées, ajouter la confiture d’abricots et replier les deux coins vers le centre, formant un triangle.
- Placer chaque triangle sur une plaque allant au four.
- Beurrer chacun, saupoudrer de sucre glace et enfourner 15 minutes à 200°C (392°F). Saupoudrer plus de sucre glace pour servir.