Les ingrédients
- 250 g de polenta cuite
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella)
- 20 cl de crème liquide
- Sel & poivre
La préparation
- Verser la polenta dans un plat à gratin.
- Recouvrir de crème et de fromage râpé.
- Gratiner 15 min à 200°C.
- Suggestions de service :
Idéal avec une salade ou en accompagnement d’une viande blanche.