Les ingrédients

• 4 courgettes
• 1 oignon
• 4 portions de Kiri (ou fromage frais type vache qui rit)
• 1 cube de bouillon
• Sel & poivre

La préparation

1. Laver et couper les courgettes et l’oignon.
2. Faire revenir l’oignon, ajouter les courgettes, le bouillon, couvrir d’eau.
3. Cuire 15-20 min. Mixer.
4. Ajouter les portions de fromage, mixer de nouveau jusqu’à texture lisse.
5. Servir chaud avec un peu de poivre.