Une douceur givrée dans son écorce.
Les ingrédients
- 4 à 6 oranges (Valencia ou Navel)
- 250 ml crème entière
- 120 ml lait concentré sucré
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Zeste d’une orange
- 60 ml de jus d’orange frais
La préparation
- Coupez les chapeaux, videz les oranges.
- Fouettez la crème en chantilly.
- Mélangez le lait, le jus, la vanille et le zeste.
- Incorporez la crème.
- Remplissez les oranges, refermez, congelez 4–6h.
- Sortez 10 min avant de déguster.