Les ingrédients
- 400 gr de gnocchis
- 150 gr de Boursin Ail et fines herbes
- 115 gr de champignons émincés épais cuits
- 75 gr de crème liquide
- Sel et poivre
La préparation
- Dans une casserole remplie d’eau salée, faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
- Conserver 1 louche d’eau de cuisson des gnocchis et égoutter les gnocchis.
- Faire chauffer la crème avec le Boursin dans la casserole, ajouter les champignons, remuer puis verser l’eau de cuisson et terminer par les gnocchis faire mijoter à feu doux pendant 10 mins.
- Poivrer et servir. Bonne dégustation