Les ingrédients
- 2 pavés de dinde
- 150 g de champignons
- 1 échalote
- 15 cl de crème liquide
- 20 g de beurre
- Sel & poivre
La préparation
- Saisis les pavés de dinde dans une poêle avec beurre.
- Retire-les et fais revenir échalote + champignons.
- Ajoute la crème et assaisonne.
- Remets la dinde dans la sauce.
- Laisse mijoter 5 min et sers chaud.