Polenta aux tomates et basilic

Polenta aux tomates et basilic

Les ingrédients

  • 200 g de polenta
  • 40 cl de sauce tomate
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

La préparation

  1. Cuire la polenta avec un peu d’eau.
  2. Mélanger avec la sauce tomate et l’huile d’olive.
  3. Ajouter le basilic frais au moment de servir.
  4. Suggestions de service :
    Un plat simple et parfumé, qui rappelle l’Italie.