Coquilles Saint-Jacques gratinées au four

Coquilles Saint-Jacques gratinées au four

Les ingrédients

  • 12 Saint-Jacques
  • 1 échalote
  • 100g de champignons émincés
  • 15 cl de crème
  • 30g de fromage râpé
  • Beurre, chapelure

La préparation

  1. Fais revenir échalote + champignons au beurre.
  2. Ajoute crème + Saint-Jacques et fais mijoter 2 min.
  3. Répartis dans les coquilles, ajoute fromage + chapelure.
  4. Gratin 8–10 min à 200°C.