Les ingrédients

• 250g de farine
• 125g de beurre mou
• 100g de sucre
• 1 œuf
• 1 c. à café d’extrait de vanille

La préparation

1. Mélange le beurre et le sucre.
2. Ajoute l’œuf et la vanille.
3. Incorpore la farine pour former une boule.
4. Étale la pâte, découpe à l’emporte-pièce.
5. Cuisson : 10-12 min à 180°C.
6. Laisse refroidir, puis décore ou saupoudre de sucre glace.