Les ingrédients

• 700g de tomates
• 1 pomme de terre
• 1 oignon
• 700ml de bouillon
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel & herbes

La préparation

1. Coupe les tomates et la pomme de terre.
2. Émince l’oignon.
3. Fais revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
4. Ajoute tomates, pomme de terre et bouillon.
5. Laisse cuire 25 minutes.
6. Mixe jusqu’à texture veloutée.