Parfaits aux fruits, au chia et à la noix de coco

Les ingrédients

  • 25g de graines de chia
  • 40g de flocons d’avoine
  • 330 ml de lait de coco
  • 125 g de yaourt nature non sucré
  • 1/2 cuillères à café miel
  • Fruits frais de saison de votre choix, coupés en dés et écrasés

La préparation

  1. Mélanger les graines de chia, les flocons d’avoine, le lait de coco, le yaourt et le miel.
  2. Fermer dans un pot ou un contenant hermétique et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
  3. Pour servir, créer des couches alternées du mélange de yogourt aux graines de chia avec de la purée de fruits, puis garnir de fruits frais coupés en dés