Les ingrédients
- 1 œuf
- 100 g de sucre
- 100 g de yaourt nature non sucré
- 50 g d’huile
- 300 g de farine
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 8 g de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une goutte d’huile pour donner forme à la pâte sans coller aux mains
- Sucre cristallisé au goût
- Quelques gouttes de chocolat pour le dessus (facultatif)
La préparation
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec l’œuf, l’huile et le sucre.
- Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sucre vanillé.
- Incorporez les pépites de chocolat et formez une pâte lisse.
- Façonnez les biscuits et roulez-les dans le sucre cristallisé.
- Enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes
