Les ingrédients :
- Des petites pommes de terre que vous couperez en rondelles.
- 20 cl de crème fraîche liquide ou semi épaisse.
- 25 cl de lait.
- 15 cl de Muscat de Lunel.
- Sel et poivre.
La préparation :
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Disposez les rondelles de pommes de terre dans le plat à gratin.
- Mélangez la crème fraîche, le lait, le muscat, le sel et le poivre.
- Recouvrir les pommes de terre de ce mélange.
- Mettre au four pendant 1 h / 1 h 30 afin que les pommes de terres soient bien cuites .