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Smoothie Crémeux à la Fraise Fraîche

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Smoothie Crémeux à la Fraise Fraîche

Les ingrédients

  • 300 g de fraises fraîches
  • 250 ml de lait (votre choix : entier, demi-écrémé ou végétal)
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre (au choix)
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Glaçons (facultatif)

La préparation

  1. Lavez soigneusement les fraises, retirez les tiges et coupez-les en morceaux. Placez-les dans un blender.
  2. Ajoutez le lait, le miel ou le sucre et l’extrait de vanille dans le blender. Si vous aimez les smoothies bien frais, ajoutez quelques glaçons.
  3. Mixez le tout à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si vous préférez un smoothie plus épais, vous pouvez ajouter un peu moins de lait.
  4. Versez le smoothie dans deux verres, garnissez de quelques fraises fraîches et servez immédiatement.

    5. Astuces pour réussir votre smoothie :

  5. Pour un goût encore plus intense, vous pouvez congeler les fraises au préalable. Cela donnera une texture encore plus crémeuse à votre smoothie.
  6. Si vous aimez les smoothies plus sucrés, ajustez la quantité de miel ou de sucre selon vos préférences.

    7. Conservation :

  7. Ce smoothie est meilleur lorsqu’il est consommé immédiatement. Si vous souhaitez le conserver, placez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours maximum. N’oubliez pas de bien mélanger avant de servir.

Tropical Fruit Smoothie Delight

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Tropical Fruit Smoothie Delight

Les ingrédients

  • 1 banane bien mûre
  • 1 mangue (découpée en cubes)
  • 6 fraises fraîches
  • 500 ml de jus d’orange frais
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

La préparation

  1. Lavez soigneusement les fraises et équeutez-les. Épluchez la mangue, coupez-la en cubes et réservez. Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
  2. Dans un blender, ajoutez la banane, la mangue, les fraises et le jus d’orange frais. Mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène. Si vous aimez une consistance plus douce, vous pouvez ajouter un peu d’eau.
  3. Si vous préférez un smoothie un peu plus sucré, ajoutez une cuillère à soupe de miel et mixez à nouveau.
  4. Versez le smoothie dans deux jolis verres transparents. Vous pouvez décorer avec des tranches de banane et des morceaux de mangue pour plus de fraîcheur et de couleur.

    5. Conseils pratiques :

  5. Pour un smoothie encore plus frais, vous pouvez congeler les fruits avant de les mixer. Cela donnera une texture encore plus onctueuse et agréable.
  6. Le miel peut être remplacé par du sirop d’agave ou du sucre de coco selon votre préférence.
  7. Si vous n’avez pas de mangue, vous pouvez remplacer ce fruit par de la papaye ou de l’ananas pour varier les saveurs.

    8. Conservation :

  8. Le smoothie se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur dans une bouteille hermétique. N’oubliez pas de bien mélanger avant de servir, car les ingrédients peuvent se séparer.

Mango Smoothie Delight

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Mango Smoothie Delight

Les ingrédients

  • 2 mangues bien mûres
  • 500 ml de lait frais
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 poignée de glaçons

La préparation

  1. Pelez les mangues et coupez-les en petits cubes. Mettez une petite quantité de cubes de mangue de côté pour la garniture finale.
  2. Dans un blender, placez les cubes de mangue, le lait, le miel et l’extrait de vanille. Ajoutez également les glaçons pour un smoothie bien frais. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. Si le smoothie est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu plus de lait pour l’ajuster à la consistance désirée. Mixez encore quelques secondes si nécessaire.
  4. Versez le smoothie dans des verres transparents. Garnissez chaque verre avec les cubes de mangue réservés pour une touche de fraîcheur et de couleur.
  5. Servez le smoothie bien frais pour un maximum de saveurs et une sensation de légèreté.

    6. Conseils pratiques :

  6. Pour un smoothie encore plus crémeux, vous pouvez ajouter un yaourt nature.
  7. Si vous préférez un goût plus sucré, ajustez la quantité de miel selon vos préférences.
  8. Pour une version encore plus estivale, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour parfumer le smoothie.

    9. Conservation :

  9. Ce smoothie est meilleur lorsqu’il est consommé immédiatement pour profiter de la fraîcheur des mangues. Toutefois, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, mais la texture pourra légèrement changer.

Smoothie Kiwi, Banane et Ananas

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Smoothie Kiwi, Banane et Ananas

Les ingrédients

  • 3 kiwis (pelés et coupés en morceaux)
  • 1 banane (pelée et coupée en morceaux)
  • 200g d’ananas frais (coupé en morceaux)
  • 200ml de jus d’orange
  • 100g de yaourt nature

La préparation

  1. Mettre les morceaux de kiwi, de banane et d’ananas dans un blender.
  2. Ajouter le jus d’orange et le yaourt nature.
  3. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  4. Verser dans des verres et servir immédiatement.

Smoothie aux baies et au yaourt

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Smoothie aux baies et au yaourt

Les ingrédients

  • 1 tasse de yaourt grec
  • 1 tasse de mélange de baies congelées (myrtilles, framboises, fraises)
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
  • Quelques glaçons

La préparation

  1. Mettez tous les ingrédients dans un blender.
  2. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  3. Servez immédiatement.

Smoothie glacé au café

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Les ingrédients :

  • 250 g de glace au café
  • 2 tasses de café moulu
  • Brisures de Nougat
  • Crème Chantilly

La préparation :

  1. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation du smoothie.
  2. Préparer 2 tasses à café expresso. Dans un blender, mettre la glace au café, les 2 tasses à café, les brisures de nougat et la crème. Mixer à vitesse maximale et servir de suite.

Smoothies au fruit du dragon

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Pour faire suite à l’article sur le fruit du dragon ou Pitaya, voici deux recettes de smoothies inspirées par Anthony William (Médical Médium). Ces smoothies vont donner un coup de jeûne à votre foie.

Les ingrédients :

    1er Smoothie :

  • 2 bananes ou ½ papaye
  • 1 tasse de fruit du dragon
  • 2 tasses de bleuets sauvages (ou mûres, cerises)
  • 1 tasse d’ eau ( si nécessaire)

    • 2ème Smoothie :

  • 1 banane ou ¼ de papaye
  • 1 mangue
  • 1 tasse de fruit du dragon
  • 1 branche de céleri
  • ½ tasse de pousses
  • ½ citron vert (ou jaune)
  • 1 tasse d’ eau ( si nécessaire )

Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Si désiré, verser jusqu’à ½ tasse d’eau pour atteindre la consistance désirée.
Donne 1-2 portions
Régalez-vous bien et surtout faites-vous du bien !