Riz épicé au chorizo et lardons

Riz épicé au chorizo et lardons

Les ingrédients

  • 200g de riz
  • 100g de chorizo
  • 100g de lardons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 poivron rouge
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel, poivre

La préparation

  1. Faites cuire le riz selon les instructions sur le paquet.
  2. Dans une poêle, faites revenir les lardons et le chorizo coupé en tranches.
  3. Ajoutez l’oignon émincé, l’ail haché et le poivron coupé en dés. Laissez mijoter quelques minutes.
  4. Saupoudrez de paprika, salez et poivrez selon votre goût.
  5. Ajoutez le riz cuit et mélangez bien le tout.
  6. Servez chaud.