Les ingrédients

• 2 mangues bien mûres
• 500 ml de lait frais
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 poignée de glaçons

La préparation

1. Pelez les mangues et coupez-les en petits cubes. Mettez une petite quantité de cubes de mangue de côté pour la garniture finale.
2. Dans un blender, placez les cubes de mangue, le lait, le miel et l’extrait de vanille. Ajoutez également les glaçons pour un smoothie bien frais. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3. Si le smoothie est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu plus de lait pour l’ajuster à la consistance désirée. Mixez encore quelques secondes si nécessaire.
4. Versez le smoothie dans des verres transparents. Garnissez chaque verre avec les cubes de mangue réservés pour une touche de fraîcheur et de couleur.
5. Servez le smoothie bien frais pour un maximum de saveurs et une sensation de légèreté.

Conseils pratiques :

6. Pour un smoothie encore plus crémeux, vous pouvez ajouter un yaourt nature.
7. Si vous préférez un goût plus sucré, ajustez la quantité de miel selon vos préférences.
8. Pour une version encore plus estivale, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour parfumer le smoothie.

Conservation :

9. Ce smoothie est meilleur lorsqu’il est consommé immédiatement pour profiter de la fraîcheur des mangues. Toutefois, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, mais la texture pourra légèrement changer.