Les ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 100g de turkey bacon en petits dés
• 100g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
• 2 œufs
• 100ml de crème
• Poivre, herbes de Provence

La préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites revenir légèrement le turkey bacon à la poêle.
3. Garnissez les moules avec la pâte.
4. Répartissez bacon et fromage dans les fonds.
5. Fouettez œufs + crème + herbes, versez dans les moules.
6. Cuire 20-25 min jusqu’à coloration.