Les ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 100g de saumon cuit ou fumé
• 2 œufs
• 100ml de crème fraîche
• 1 c. à soupe d’aneth ciselée
• Poivre

La préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Découpez la pâte et foncez les moules.
3. Répartissez les morceaux de saumon dans chaque moule.
4. Battez les œufs, la crème et l’aneth, puis versez dessus.
5. Enfournez 20-25 min jusqu’à ce que ce soit doré.