Quiche à l’Oignon Caramélisé et Gruyère

Quiche à l’Oignon Caramélisé et Gruyère

Les ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 gros oignons émincés
  • 30g de beurre
  • 3 œufs
  • 200 ml de crème
  • 100g de gruyère râpé
  • Sel, poivre

La préparation

  1. Fais revenir les oignons dans le beurre à feu doux 15 min.
  2. Préchauffe le four à 180°C.
  3. Étale la pâte et dépose les oignons caramélisés.
  4. Mélange œufs, crème, gruyère, sel, poivre.
  5. Verse sur les oignons et enfourne 35-40 min.